Pārtikas kvalitātes propilēnglikols Mīkstinošs līdzeklis alus ar zemu alkohola saturu ražošanā. To plaši izmanto garšu un esenču ražošanā. Lai uzlabotu dažādu pārtikas produktu, piemēram, cepumu, saldējuma, sulu un salātu mērču tekstūru un garšu. Mitrinošs un viskozitāti samazinošs līdzeklis kosmētikā.